Retzina

[Heidrun]

Hei igjen
Nå begir jeg meg ut på emnet Retzina. Den eneste gangen jeg faktisk har drukket denne drikk. Ja det var på Santorini for mange år siden. Da husker jeg godt at dette var vondt som fy, helt til alkoholen hadde gjort sitt. Men jeg har hørt at det finnes så mange varianter av denne drikk. For den jeg drakk den gang på Santorini smakte som kvae enkelt og greit.
Så til dere vante med denne drikk. Finnes det en mer drikkandes variant uten denne kvaesmaken tilgjengelig.
ps 10 dager 2 timer og 11 minutter til take off fra Gardermoen

[Marit]

Kan dessverre ikke hjelpe deg med hvilket retsina-merke/produsent du skal velge. La ikke den ene opplevelsen på Santorine skremme deg fra å prøve igjen. Regner med at andre regsinakjennere kanskje har mer å bidra med her.

Retsina (Wikipedia)

[Tor-Atle]

Hei !

Høres kanskje litt rart ut, men i 98 når jeg jobbet i hellas så blandet vi den med Cola.... da var det forsåvidt drikkendes...

[Mixelite]

Retsina blandet med seven-up er også en kjekk måte å bli kjent med kvaesmaken på uten at den blir for fremtredende. Dessuten smaker det farlig godt. Fattimanns-champagne var det noen som kalte det.

[Heidrun]

Er all retzina med kvaesmak

[Mixelite]

Er all retzina med kvaesmak

Ja, det vil jeg da påstå. Hvis ikke ville det være hvitvin, og ikke retsina  

Det finnes enkelte retsinaer som er mildere enn andre. Kourtaki, med vippekork og gul etikett er slett ikke ille. Boutari har en retsina som jeg vil påstå er enda mildere.

- men du Heidrun, det er ikke noe krav at du drikker retsina, vet du ;-)

[operafantomet]

Pføy...

Retsina er en av de tingene jeg VIL like, det føles så gresk (ja, jeg vet både Australia og USA har sine kvae-hvitviner...). Jeg har derfor prøvd meg 5-6 ganger, men hver gang sitter jeg og strammer svelget og lurer på hvorfor jeg gidder...

Nå har jeg vet gitt opp og akseptert at vanlig hvitvin er tingen for meg. He-he.

[Riitta]

Retsina Boutari tycker jag att du skall testa :drunken: Tycker du inte om den, så kan du ge upp :wink:

Riitta

[operafantomet]

Retsina Boutari tycker jag att du skall testa :drunken: Tycker du inte om den, så kan du ge upp :wink:

Riitta

OK, will do.... Fortsettelse følger! He-he.

[marjana]

Retsina er hvitvin med en dråpe kvae.
Jeg synes hvitvin med litt soda i glasset er friskt og godt, og så går alkoholen ikke så fort opp i hodet.

[Johanne]

Jeg sier som oprafantomet at retsina ville jeg så gjerne like for det hörer ihop med Hellas. Jeg \"övde\" meg med ett glass da og da når vi var i Hellas, men merkelig nok var det faktisk på en grekisk resturant i Sverige som jag plutselig oppdaget att retsina  - det var godt . Retsina Malamatina synes jeg er en god vin. Det var den som fikk min smak for retsina å endre seg.

Johanne



En flaske retsina - det er tid for lunch - vi är i hellas - da har man det godt

[Heidrun]

Jeg vet det ligger en spritsjappe ved havnen i Chania. Lurer på om det kan være mulig å få smake de forskjellige sortene de har der