Hva er din julemiddag

[IngeS]

Tradisjonene er mange når det gjelder middag på julaften. Derfor spør jeg: Hva er din julemiddag.

[IngeS]

Beklager at jeg ved en glipp ikke fikk med noe alternativ for annet

[Ole]

\"Annet\" er lagt til...

[IngeS]

\"Annet\" er lagt til...

Takk skal du ha Ole

[bengalow]

Sill i alla dess former (minst 5!), sillsallad, kokta delade ägg, Janssons frestelse, skinka och brunkål, revbensstek och rödkål, rödbetssallad, vörtbröd, julmust, Aalborg Jubileumsakvavit, knäckebröd med ost...och sedan ett sjusärdeles raaaap! Glömt något? Säkerrt!
Hur myckaet av det har du i Pythagorion, Inge??

[IngeS]

Sill i alla dess former (minst 5!), sillsallad, kokta delade ägg, Janssons frestelse, skinka och brunkål, revbensstek och rödkål, rödbetssallad, vörtbröd, julmust, Aalborg Jubileumsakvavit, knäckebröd med ost...och sedan ett sjusärdeles raaaap! Glömt något? Säkerrt!
Hur myckaet av det har du i Pythagorion, Inge??

Kokta delade ägg, skinka och brunkål, revbensstek och rödkål, rödbetssallad, , Aalborg Jubileumsakvavit kan jeg nok fixe, men her er mye annen god mat også

[Tommy]

Julmatstraditionen inleds i morgon afton med traditionell Ålamacka och snaps vid tolvslaget, men innán det förtärs lyssnar vi till Jussi Björling då han framför \"Till havs\", därpå går vi till sängs och vilar ut till julaftonsmorgon, då äter vi risgrynsgröt och sjunger \"tomtar tittar fram ur vrårna\". Lite längre fram på dagen, så klart glögg o pepparkakor.

På själva julbordet finns förutom sill i olika former också varianter av ål, och räkor, samt lax, majonnäs, janssons frestelse, skinka, potäter, ägghalvor, brunkål, rödkål, prinskorv, köttbullar, knäckebröd, julvört, julost, pate´, löjrom, julöl, annan öl, olika sorters snaps förståss.. o så ris a la malta... Säkert har jag glömt något, men va fasiken man får ju ikke ner allt i vikke fall... om aftonen blir det ju så klart kaffe o konjagare samt sigarer ifall man känner sig hågad, samt julgodis o nötter o sånt så klart :xmas:

[Admirala]

Kalkun skal det være, for det har det vært siden jeg var liten, og den stekes så den blir saftig og full av smak. Videre en fyldig, kremete saus med kalkunkraft, fløte, appelsin og portvin, waldorfsalat, kokte poteter, rosenkål og gulrøtter, samt pærer med ripsgele. Det blir ikke jul før det, og det er bare ripsgeleen jeg ikke får tak i i Hellas. Til dette skal det nytes en forholdsvis lett, men smaksrik rødvin. Til dessert må det være ris a la mande med kirsebærsaus, en rett jeg har fått oppskrift på av en dansk venninne, og som er bedre enn barndommens riskrem med rød saus. Til desserten nytes portvin.

[bengalow]

Hepphepp, Admirala...Ris a la Malta(som vi säger!) med körsbärssås är en dansk specialitet som vi anammat fullt ut. Finns inget bättre!!! Det fulländar dagen.

[Kristian]

Som barn på Sørlandet var det torsk, alternativet pølser for de små

Som samboer i Oslo hennes kutyme Ribbe med tilbehør, alternativt ovnsbakt ørret (god torsk finnes ikke i Oslo)

Svogers hadde pinnekjøtt og det satte jeg pris på, innimellom på Jul E Aften, men ganske fast en dag  i Jula forsatt.

Siden tilbehør trekkes fram - Hovedretter:

Løitens Linje event. Gammel Opland

Dessert - Juleøl: STort sett CB, men i år litt for nøytralt (dvs lite bitterhet). I år blir det \"Hansa - Vellagret\" med god bitterhet, suplert med CB. En \"Nøgen Ø\" skal testes.

Med andre ord - \"Annet\"

Kristian  :bigsmurf:

PS: Tenkte å dra med meg en Mythos fra \"Meny\", men det er\"sommer\" i Hellas

[Anders]

Savnet raspeballene på listen... men antar de havner under pinnekjøttet :-)
Og tradisjoner er vel til for å brytes... i år blir det visst kalkun!

[Tommy]

Detta utförande ingår väl kanske ikke i själva julmatsförtärandet, men efteråt känns det j-ligt skööööönt :xmas: