Vinproduksjon på Samos

[polyanna]

Så enig i at omtaler og hvor en handler vinene sin kan være så mangt. Ofte kan det virke tilfeldig hva en opplever som bra eller ikke så bra. Uansett, gresk vin har jo ikke hatt all verdens godt ømdømme.
Men i og med at Inge presenterer så m a n g e ulike viner, hadde det vært fint å vite mer enn hva vinen heter,  som han sikkert vet en god del mer om enn oss.  Han bor jo der, og har førsthåndsinformasjon. Ellers hadde han sikkert ikke lagt ut denne lange listen.

[polyanna]

Så enig. På terassen trenger jeg noe bedre, uavhengig av øy (en pils kan være toppen!, ikke mins etter en gåtur om kvelden) . men her dreier det seg jo om Samos\' vinproduksjon, Inge\'s hjemsted. Og gresk vin ville det være litt gøy å få vite mer om. Jeg er ingen stor vinkjenner - bare en som generelt synes et glass rødt er best. Og hvitt er ok med farris i...At jeg har kjente som kjøper til \'høy pris\' spiller liten rolle.

[bengalow]

Nu skall det fram, att Samos-viner har exporterats under flera hundra år över hela världen, kanske 1000 - och inte för att det är billigt och inte har fyllighet...för det har det! Att komma med kommentarer som du, Heidrun, är bara till nackdel för dig själv. Jag förstår, att du inte har den ringaste kännedom om grekiska viner, efter dina skriverier.
Grekiskt vin har många pärlor. De stora vindistrikteten ligger på nordöstra Peloponnessos och uppe sydväst om Thessaloniki. De enda druvor i Europa som klarade sig undan vinlusen på slutet av 1800-talet var Santorini- och Parosdruvor, pga sin avsidesbeliggenhet. Att grekiska vinproducenter har svårt att göra sig gällande i den mördande konkurrensen är troligtvis för att produktionen är så liten, och att de främst framställer för sin närmarknad. I butiken från Ermoupoli, som Marjana visade bild på, kam du få inhemska viner på upp till 1000 kr/flaska. Gack och prova du, Heidrun. Jag har gjort det flera gånger, och vet med säkerhet, att deras produktion är mycket väl gående. Det är bara en och annan som uttalar sig utan att ha reda på fakta. Har du överhuvudtaget köpt en flaska vin över 100 kroner i affären?
En till sak, innan jag slutar...har du provat bulgariskt vin? Landet lär ha det mest optimala odlingsklimatet och jordmånen för druvdyrkning, och nu har vinodlarna satt fart i förädlingen. Gack och köp...och inte en billig\"fyllig\" sak...

[Heidrun]

Jeg har vel smakt på minst 50 viner i litt høyere prisklasse fra Hellas. Felles med de alle er at de er som saft.
Nå er det visst på gang litt bedre viner grunnet at generasjonen av grekere som emigrerte lærte seg vinkunsten i f.eks Frankrike før de tok med seg den lærdommen hjem.
Gresk vin hittil er ikke god. Og hvis man greier å påstå at f.eks 20 viner fra f.eks Samos er av topp kvalitet. Ja da har man mista smaksansene sine. Men greske viner kommer som sagt til å bli bedre grunnet lærdommen den yngre garde tar med seg fra land som f.eks Spania, Frankrike og Italia

[bengalow]

Det är inget fel på grekiska viner, Heidrun, det är din smakkänsla som det måste vara fel på. Det är överhuvudtaget aldrig fel på vin, det är människan bakom smakprovet, som har sina egna föreställningar. Hur i hela världen kan du nedklassa ett helt lands vinproduktion, utifrån dina egna små erfarenheter? Var har du lärt dig oenologi?

[Heidrun]

All vin er ikke god vin bengalow. Kan kanskje si at det er greie viner. Men gode er de ikke. Det er en grunn til at det er så få greske viner på polet. Har tidligere snakket med han som er ansvarlig for import av vin til polet. Han sier som meg. Kvaliteten er for dårlig. Det er noen gode. Men  de er unntaket

[bengalow]

Snicksnack...hur många viner från Samos har du provat? Av IngeS exempel tror jag att ett 10-tal har passerat min gom, och alla, säger alla, har varit underbart goda!
Vad din vän på polet säger, påverkar inte min smak - det bestämmer min tunga och näsa själv! Köper jag ett vin i Grekland i butik, så kostar det. Och banne mig, det brukar smaka bättre än de flesta billiga franska från Systemet!\"

[Heidrun]

Sier ikke det er noe feil med din smak bengis. Unnskyld utrykket. Men mange liker hjemmebrent. Ikke noe feil med det. Men man kan ikke påstå at det er bra sprit

[Heidrun]

Ps. Jeg ar vel prøvd endel viner fra samos. Sterkvinen Samos liker jeg. De andre liker jeg ikke

[bengalow]

Vilka \"andra\", är det du ogillar? Kom nu med namn och årgång för att bevisa vad det är du snackar om. Jag tror bara du pluddrar...!

[Heidrun]

Vilka \"andra\", är det du ogillar? Kom nu med namn och årgång för att bevisa vad det är du snackar om. Jag tror bara du pluddrar...!

For å være helt ærlig med de bengalow. Navn på dårlig vin er ikke det jeg går rundt og husker på

[Heidrun]

Noen steder lages det god vin. Det skal de ha
http://www.vg.no/reise/artikkel.php?artid=10017182