Logg inn med Facebook eller Google!

Bilder av gresk mat

Started by Athina, 14. Feb 09, 22:29:45

Previous topic - Next topic

Athina

Ja, det er morsomt å ta matbilder. Vertskapet ler like godt hver gang jeg tar bilder av den gode salaten på Panagiotas kafé i den lille landsbyen Proastio på Mani :cheers:
Det er et kjærkomment avbrekk å ta en matpause her når vi er på fottur fra landsby til landsby. Sist høst var vi sju personer som bestilte gresk bondesalat. Vi fikk tre skåler på bordet og hver vår gaffel, så her var det bare å gafle inn :cheers:
Alt vi spiste var produsert av vertskapet selv, også de gode olivenene som Panagiota forærte oss en hel tallerken av. Nærbildet viser hvordan hver eneste oliven blir snittet før de blir lagt i lake.
Den som kan se skjønnheten i de små detaljer, vil alltid finne noe å glede seg over.

Riitta

Så hungrig man blir :cyclopsani:  Jag har inte så många matbilder, för ofta kommer jag på först efteråt att jag skulle ju tagit bild på maten innan jag åt upp den :drunken:

Några bilder på lättare luncher tog jag på Karpathos i somras i allafall :bom:







Riitta

operafantomet

Vet ikke om det teller når jeg har laget det i Norge, med \"norske\" ingredienser, men...



Gemistá med potetbåter, med oregano, sitronsaft, salt, pepper og hakket hvitløk som krydder. Og olivenolje. M-m-m!!

Jeg hadde jasminris, tomathakk, raspet løk, krydder og litt agurk som fyll i tomatene og paprikaen. Det var overraskende godt med agurk i, ihvertfall mot den friske og søte jasminrisen (den lukter og smaker blomster, helt herlig). Men brukes agurk i gemistá i Hellas? Har ikke sett det i noen oppskrift (men har sett at squash er populært).

Νομιζω ειναι τα φαρμακα μου παιρνω...

Katherina

:happy7: For en deilig tråd. Her var det mye lekkert! Deilig, saftige grønsaker og saftig lammekjøtt som det dufter rosmarin av og bakt i ovnen og sitron sjy over. Potetbåter. Godt drikke. Ja, da har jeg det godt.
 :drunken: Her komemr påskemåltidet hos Gialos i Kardamili

Athina

Herlige matbilder fra Riitta, operafantomet og Katherina :flower:

På tide med et nytt bilde. Norsk utgave av gresk salat. (Men oreganoen er iallefall gresk, den har jeg tatt med hjem fra Kardamili :love2: ).
Den som kan se skjønnheten i de små detaljer, vil alltid finne noe å glede seg over.

Hellasfrelst

MMMmmmm!!
Her var det mye godt.  Dette frister så mye at det ligger an til et gresk måltid på hytta i påska.
 :duckie:  :duckie:  :duckie:  :duckie:  :duckie:  :duckie:  :duckie:  :duckie:
i zoi ine tora - livet er nå

MaFi

Hehe... Matvraket slår til med noen flere matbilder, og plukker opp denne tråden igjen... :-)

Et par lunsjer fra Kardamili; den første er definitivt fra Elies:



..og avlutter med en deilig, svalende frappé fra Stoupa, Kalogriastranda:


ASSA

Så her at noen hadde tatt et bilde av mat laget i Norge, så da gjør jeg det jeg også.
Jeg er veldig glad i stifado - så det lager jeg ofte her hjemme (du finner oppskriften min her)
Jeg spise denne retten når jeg er i Hellas også  :love2:


Horta

Helstekt smågris er tradisjonsmat uken i oktober med den greske nasjonaldagen;\"Ochi dag\".
Her bilder fra Nafpaktos hvor \"hele byen\" spiser gris!

IngeS

Etter første regnværet om ettersommeren går grekerne ut i skogen og plukker snegler. Disse får gå seg rene i en stor lukket beholder et par dager. Så lages det et nydelig måltid av dem.
Athen, Pireus, Samos, Ikaria, Patmos, Marathi, Lipsi, Kalymnos, Telendos, Fourni, Leros..........    www.pithagorio.net

Riitta

Så hungrig man blir :bom:

Riitta

Tommy

Sniglar är gott  :tongue3: Men vad är det där gröna för nåt ? Ser nästan ut som rabarber, men det kan det väl ikke vara  :bom:
\"Det är aldrig försent att ge upp :-)\"

Siste innlegg i forumet

Re: Vårtur - 2018 - Kardamili
by vandrer | Today at 13:50:36
Nå bruker jeg denne tråden din som oppvarming fo...
Re: Kea og Kythnos
by marjana | 26. Mar 24, 21:43:02
Artemis går til/fra Lavrio, Kea, Kythnos, Syros, ...
GRATULERER med dagen !
by Kabi | 25. Mar 24, 12:58:44
Gratulerer med dagen, Hellas !https://www.ekathime...
Re: Artikkel om alle trappene og buegangene i Ano Syros
by marjana | 17. Mar 24, 16:11:38
Ja, jeg har lagt ut mange bilder av hus og buegang...
Re: Hvor skal vi dra i sommer?! Kan dere hjelpe oss?
by Kabi | 14. Mar 24, 11:46:42
Anbefaler varmt den romantiske byen Nafplio på Pe...
Flyttelass til Hellas
by Phillip Lian | 10. Mar 24, 11:52:28
Jeg prøver å bli klok på tollregler, men blir i...
Re: Kalo mina!
by Kabi | 01. Mar 24, 11:06:42
Kalo mina, mars 2024 !167.JPGUtsikt til Poros....
Re: Testing testing ena-thio-tria HER KAN DU TESTE DET DU VIL!
by kaka | 29. Feb 24, 12:43:55
Da prøver jeg igjenFant ikke utav av hva "Us...
Re: Hvor er dette? 1032
by kaka | 27. Feb 24, 20:12:58
Så moro at jeg tok den :) Jeg har vært der i slu...
Re: Kreta chania by hotel nær strand
by hakon57 | 17. Feb 24, 13:52:10
Hei, noen anbefalinger Hotel nær strand chania by...
Re: Alonissos 2024
by Hellasfrelst | 16. Feb 24, 09:02:22
Jeg har heller ikke vært inne på Hellasforum på...
Re: Magiske øyeblikk i Hellas
by fila | 14. Feb 24, 23:29:31
Agios Prokopios ligger 5,7 kilometer fra Naxos by....
Re: Hotel nær Athen International Airport
by Lavendel | 11. Feb 24, 16:33:09
Beklager for utrolig sent svar. Den ferien ble fyl...
Akropolis i Athens historie
by Kabi | 05. Feb 24, 18:58:56
Det er nylig kommet ut en bok som tar for seg Akr...
Re: Nedtellinger og annet småprat om Hellas-ferien
by kaka | 24. Jan 24, 16:06:27
Takk igjen, Kabi! Spennende! I går var jeg innom ...