Hvordan kan man lære å like Retsina?

[xristina]

Jepp - Tommy! Man må prøve og feile her i livet - på alle fronter! :-)

[Katta]

Da jeg gikk på kokkeskole for mange, mange år siden, så var det meget strenge regler for hva slags ingredienser man kunne blande. Når man ser på kokkekunsten i dag, så er man vel gått litt bort fra dette. For meg ser det iallefall ut som om, at det er bare fantasien som begrenser sammensetningen (ok, ikke bare det - det må nødvendigvis smake godt også). Dette kan kanskje også bidra til at man kan eksperimentere litt mer med drikken til.

[Tommy]

Jepp - Tommy! Man må prøve og feile her i livet - på alle fronter! :-)

Jepp,  får se vad magen säjer efteråt, i vanliga fall brukar jag dricka mjölk till surströmming. Jäsningsprocessen har liksom en tendens att inombords ta ny fart vid samtidigt intagande av alkohol och surströmming  zthhhhhht  

Kanske blir det rena kulturkrocken, eller som ett ljuvligt gastronomiskt möte mellan nord o syd bland de inre organen  erwwrew

[Sjøløve]

Enkelte ting tror jeg ikke det nytter å venne seg til å like, samme hvor mye en prøver.    zwwhhh
Retsina er en av disse tingene, tror ikke jeg forsøker flere ganger, må bare konstatere at jeg ikke liker Retsina.
Det samme gjelder oliven  - klarer bare ikke smaken.  Min bedre halvdel knasker oliven som snacks, mens jeg sitter og grøsser   zwwhhh

Hvitvin derimot   zqr233322222  favorittdrikk nr 1 når utetemperaturen går over 20 grader   zthhhhhhtttttt


 cxsdfafd   Bare 11 dager igjen til Athen og Kykladene - og gresk hvitvin

[xristina]

Om fire dager sitter jeg på Kos og har spist herlig mat og koser meg med Retsina! :-D

[Sjøløve]

Skulle egentlig ønsket at jeg likte det - det høres jo så godt ut - sitte og kose seg med en kald Retsina.
Det er bare ikke min drikk - får holde meg til hvitvinen - og en kald Mythos er jo heller ikke å forakte i varmen  zxzaxxxxxxxx