Hellasforum.no
Om Hellas => Mat og drikke => Topic started by: IngeS on 30. Mar 11, 11:34:58
1 kg Kål
600 gr. Kjøttfarse
3 ¼ dl god olivenolje
1 løk
Salt og pepper
3 modne tomater eller 4 sps tomatpure
1 sps smør
Kutt kålen grovt og skyll den. Kok den opp noen få minutter i en halvliter vann.
Finhakk løken og fres den i olja. Legg i kjøttfarsen og la all væske koke inn. Ta skallet av tomatene og knus dem. Legg tomatene og kålen i kjøttfarsen. Salte og pepre det hele. La det småkoke til vannet er kokt bort. Legg i smøret når det er ferdig kokt, og rør om
Velbekomme
....Mumsfillibabba,Inge.... :D
Mikke