Bok: Mat fra hele verden - Hellas

[Ole]

Fikk i dag boka \"Mat fra hele verden - Hellas. Mat og livsstil\". Den inneholder mange oppskrifter, samt artikler om mat og kultur i Hellas. Jeg har bare bladd litt i boka og den virker fin. Er det noen som kjenner til den?

Under noen bilder jeg akkurat har tatt av boka.

[Barbro]

Jeg har boka,men har dessverre ikke hatt tid til å prøve meg på noen av oppskriftene enda..
Lekker bok zxzaxxxxxxxxxx !

[Liv]

Jeg har boka,og har brukt noen av oppskriftene.

Oppskriftene er enkle å bruke (er nok forenklet litt fra de org. greske oppskriftene,som ofte er tungvinte og innvikla)

Det er en god suppe (Fasolada) på side 70.
Jeg pleier å droppe olivene i suppa.Er glad i sorte olivener,men spiser de heller ved siden av.

Har også lagd kaka  (terta) du har tatt bilde av.

Liker du erter så er oppskriften på side 50,FAVA,god.
Brukes mye i Hellas,oftest kald eller litt lunken.
Gjerne med litt presset sitron over.Det står ikke i oppskrifta.

[SiwH.]

Jeg har også boka. Har lagd pastitio mange ganger. Og noen andre oppskrifter.

[Mixelite]

Jeg har også boka og som de fleste andre greske kokebøker jeg har, brukes de kun som lektyre og lite som grunnlag for matlaging. ztweeeeeeeee
Det er en fin bok, synes jeg, og det er moro å høre at oppskriftene er gode, hvis jeg en gang skulle finne på å sette igang med stor gresk kokkelering

[Athina]

Jeg hadde også boka. Kjøpte inn flere da jeg kom over den i bokhandelen, fordi jeg syntes den var så flott. God gaveidé, tenkte jeg.
 
 Og vips hadde jeg gitt vekk alle bøkene, og glemt at jeg egentlig skulle hatt en selv også!