Chalki

[Ole]

Chalki er en liten og tilsynelatende søvning by på Naxos. Jeg gjorde et ørlite stopp der på en scooter-tur jeg hadde i sommer. Her er noen inntrykk fra den koselige byen.

[Katta]

Rimelig folketomt der ja. Var det mitt i siestaen? Fine bilder.

[Tjorven]

Flotte bilder som vanlig, Ole. Der så det jammen trivelig ut ja

[MaFi]

Å, du Ole, du Ole. Nå sitter jeg her med Naxos-lengsel... Du har gjort det igjen! Chalki er et hyggelig, lite sted. (Smakte du på kitron derfra, da?)

[Ole]

Takk for hyggelige kommentarer! Det var nok litt før siestaen disse bildene ble tatt, men likevel nesten ikke et menneske i gatene. Kitron smakte jeg ikke på. Hva er det forresten? Er det drikke med sitronsmak?

[MaFi]

Takk for hyggelige kommentarer! Det var nok litt før siestaen disse bildene ble tatt, men likevel nesten ikke et menneske i gatene. Kitron smakte jeg ikke på. Hva er det forresten? Er det drikke med sitronsmak?

Nei og nei! Har du vært på Naxos og gått glipp av kitron? Det er en sitruslikør som lages på Naxos - i tre forskjellige utgaver: 1) Grønn og søt - med minst alkohol i, 2) blank og middels søt - og litt sterkere, og 3) orange, mindre søt og sterkest. Jeg liker den blanke best - i hvert fall her i Norge. En vaaarm Naxos-kveld er det greit med den grønne, men andre synes den blir litt for søt.
Fra http://www.virtualtourist.com/travel/Europe/Greece/Prefecture_of_the_Cyclades/Naxos_Island-420285/Shopping-Naxos_Island-BR-1.html: \"There are only 2 producers in the whole wide world:
Vallindras and Promponas. The liqueur from Vallindras comes in 3 alcoholic contents, denoted by colour: 30%, 33% and 36%\"

Fra http://www.greeka.com/cyclades/naxos/naxos-products.htm:
\"Another very famous product of Naxos is the famous liqueur called "Kitron", an aperitif made of a fruit of the same name, resembling to the lemon but with a stronger and slightly different taste. The first distillery producing Kitron was established in 1896 in the village of Halki, which used to be the capital of the island.\" Jeg regner med det snakkes om Vallindras-distilleriet her - som ligger i - ja, nettopp: Halki / Chalki! (Tilbake til det opprinnelige temaet her, så vi ikke blir helt OFF TOPIC!)  :blackeye: Jeg var med en guidet tur med Apollo en gang, der vi fikk omvisning og smaksprøver i Halki/Chalki. Ellers ligger det et par kironbutikker langs og i nærheten av havnepromenaden i Chora...
Mer info om kitron her: http://en.wikipedia.org/wiki/Kitron
Bilder fra nettet her:


... og her hadde jeg visst et bilde fra omvisningen på kirtondistilleriet i Chalki - med framvisning av en kitron! Enten er det sjefen sjøl jeg har avbildet, eller en annen som jobber der. Han var i hvert fall god til å forklare hva som er særegent med frukt og likør, og produksjonen er helt spesiell for Naxos - og assosieres gjerne med Chalki...

[Sjøløve]

Koselig, koselig !! :flower:
Jeg har mye ugjort på Naxos, ser jeg - men det kommer heldigvis
flere muligheter.  Er i full gang med å planlegge neste års Kyklade-tur,
det blir garantert gjensyn med denne øya.
Takk for titten !! :flower:

[Ole]

Da får jeg prøve det neste gang MaFi! Selv om likør egentlig ikke er favorittdrikken min er det greit å prøve noen \"spesialiteter\" der man er.

[MaFi]

Da får jeg prøve det neste gang MaFi! Selv om likør egentlig ikke er favorittdrikken min er det greit å prøve noen \"spesialiteter\" der man er.

Det synes jeg også - og kitron er definitivt en Chalki/Naxos-spesialitet. Ellers: Har du flere Chalki-(eller Filoti)bilder? (sikle-sikle...) :cyclops: Det var så hyggelig å få flere tråder med Naxos-bilder nå i november-kulden...

[Ole]

Dette var nok alle bildene jeg hadde. Men jeg tror jeg har litt video...kanskje det kunne være noe?!

[MaFi]

JAAA! Gjerne det!

[Ole]

Kommer straks. Men det er ikke verdens beste video akkurat.