25. Apr 24, 19:13:12

Show posts

This section allows you to view all posts made by this member. Note that you can only see posts made in areas you currently have access to.

Topics - dimitris

1
Mat og drikke / Hva er egentlig gresk mat?
09. Sep 10, 08:28:49
SITAT
Fra en diskusjonstråd om Hellas

Gresk mat er desverre oppskrytt av turister som har stjerner i blikket og ser på Hellas med forelskede øyne.,
Kebab Pyrgos  Jeg elsker Kebab, men synes at Pyrgos smaker vondt ( muligens feil utalt )


Jeg tror han mener SOULAKI og GYRO, Begge disse rettene er tyrkiske, bare at tyrkerne ikke bruker svinekjøtt. Mousaka er arabisk, hva er da GRESK mat?  Gresk salat, Choriatiki?
2
Selv om vi har klart og sterilisere en del katter  er dette i seg selv ingen permanent løsning.Det er for mange hjemløse katter som frister en usikker tilværelse. Om sommeren lever de av tavernene, men om vinteren er det mange som bukker under  av matmangel inne i byene når tavernene har stengt. Utenfor byene finnes det godt om smågnagere.
Dyrevernorganisasjonene har derfor begynt en storstilet eksport af katter, først og fremst til England og Tyskland. I tyskland har man antagelig verdens beste omsorg for hjemløse dyr. Hver by og tettsted har sin Tierheim, dyrehjem. Hit blir alle bortkommene hunder og katter samlet opp. De blir sterilisert og "reparert" på beste måte, deretter  satt bort til nye eiere. Disse finnes ved hjelp av regional TV.   Flere ganger i uken blir dyrene vist frem på TV og tilbudt til nye eiere. Denne fremgangsmåten har nærmest 100 % klaff! Alledyrene får nye eiere.
En tysk dame i Chania har vært foregangsperson på Kreta. Gjennom organisasjonene for utlendinger i Hellas kommer hun i kontakt med utlendinger som blir oppfordret til og ta med seg et  kattebur eller hundebur på neste besøk i hjemlandet. Der tar de lokale organisasjonene over og finner nye hjem. Enestående innsats sier jeg! Det syntes også tysk TV som laget et utførlig program om damen med det resultat at bidragene strømmet inn!
Selv om jeg nå har vært borte fra Hellas i 20 år er det imidlertid flaut for meg som greker atter å måtte konstatere at det også på dette område er utlendinger som "raker kastanjen ut av ilden" for oss!
3
I de forskjellige kattespaltene  er det kommet frem spørsmål om omsorg av katter generelt, ikke minst sterilisering.
Det var en som sa:

"Hvorfor blir ikke flere katter sterilisert"?

Dette er problemets kjerne! Alternativet er det som hender når turistene drar hjem. Katteoverskuddet blir eliminert ved at innbyggerne går løs på dem med stokker og steiner og slår dem i hjel på en bestialsk måte. Ute på landet skyter de, men det er ikke lov inne i byene. Skytterne erikke alltid de beste, så resultatet er at svert mange blir skadeskutt og derved får en lang og pinefull død. Grekere er verstinger når det gjelder hensyn til dyr. Det jeg sikter til hender i hvert fall på Kreta, en bekjent greker fra Samos benektet at det forekom der.
Det er ingen ting i gresk lov som forbyr dette. Vil du derimot sterilisere den samme katten kommer byråkratiet for fult.
For å sterilisere en katt må du ha offentlig autorisasjon som vetrinær.
Om en slik vetrinær skal sterilisere en katt koster det 50 - 60 Euro for en hannkatt og 100 - 200 for en hunnkatt.
Disse utgiftene er det ingen grekere som vil bære.
De dyreorganisasjonene som nevnes gjør en fantastisk jobb. Det er nesten bare utlendinger. Mest engelske og tyske men også holandske. De holder basarer og samler inn penger til å sterilisere dyrene. Dette må utføres i hemmelighet da det er utenlandske vetrinærer, mest tyske og engelske som gjør jobben på frivillig basis. Dette er i prinsippet forbudt, menst et ikke er noe forbud mot å slå i hjel den samme katten på en bestialskmåte! Damene i dyrevernforreningene fanger inn kattene i feller. For å kunne se hvilke katter som er sterilisert blir det klippet et lite hakk i det ene øret. I et tilfelle fortalte en av disse damene meg at den lokale vetrinæren hadde kommet med erstatningskrav for tapt arbeidsfortjeneste , 40 steriliserte katter a 100 euro! Denne vetrinæren hadde aldri foretatt EN sterilisasjon av hunnkatt! Dette er ingen enkel afære, det er et stort og komplisert inngrep! Det koster en del i kompresser bandasjer og antibiotika for å ungå infeksjon. Katten trenger også flere dagers pleie til såret er grodd. Det er et stort snitt i buken med fjerning av eggstokker og livmor. Om du har en hunkatt du vil sterilisere, gå aldri til en gresk dyrlege om han ikke har praksis fra utlandet. Oppsøk en av dyrevernorganisasjonene, de har egne websider og finnes over alt.