Feirer 50 års dag med 36 gjester på amorgos i slutten av juli. Tenker meze på festen. Men kva retter bør den inneholde? Forrett? Småretter? Hovedrett?
Quote from: TOMS on 01. Jun 16, 23:58:31
Feirer 50 års dag med 36 gjester på amorgos i slutten av juli. Tenker meze på festen. Men kva retter bør den inneholde? Forrett? Småretter? Hovedrett?
Så HERLIG ;D
Men, jeg forstår ikke helt hva du mener ???
MEZE /Mezedes er jo et utvalg av "forretter" :) Bestiller du Meze så får dere m a n g e , litt av "alt" det greske kjøkken har å by på ^-^
Tilsammen blir et deilig måltid :smile12: Da har du sikkert funnet stedet, bestilt til 36 på en restaurant du liker da, v e t at de har deilig mat?
Lykke til og på forskudd gratulerer med dagen :sjampis:
Høres ut som et godt valg. (Var i et bryllup der tapas ble servert som hovedrett.)
Kanskje du kan få tips på Admiralas nettside? Kanskje du til og med kan spørre henne om råd? Adressen er her, du kommer rett til den siden som omhandler mezedes/meze. Der kan du i det minste få et inntrykk av hva mange forskjellige typer inneholder.
Lykke til :vinke:
https://godgreskmat.wordpress.com/category/mezedes/
Har funnet stedet med herlig mat ja😊 Og meiner som du skriv å ha et måltid med utvalgte retter frå d greske kjøkken. Tapas som hovedrett som Pollyanna skriv. Takk ellers for nettadresse, skal studere den😊Veit ikkje kva som let seg gjere til så mange folk. Men får finne ut av d med resturanten😀
Tavernaen vil nok foreslå retter for deg. De gangene jeg er blitt bedt på store mezemåltider med grekere, er det typisk salat (f. eks. gresk salat eller grønn salat), tzatziki, pommes frites, saganaki-ost, noen ganger en belgfruktrett, f.eks fava, bønnesalat eller gigantes. Etter hvert serveres det også kjøtt eller fisk, f.eks fat med grillede pølser, kotletter, biftekia, eller fat med sardiner, blekksprut, fritert småfisk.
Ha gjerne noen ideer om hva DU vil servere og spise før du prater med tavernaeieren, så kan dere bygge opp måltidet rundt det.
Det är ju som "buffée" här hemma - en massa smårätter. I Grekland kommer de till borden, och man tar vad man vill, och önskar man påfyllning så får man. OBS! Det är också tiden som det tar att äta, som gör dig mätt och belåten - inte bara mängden (om man är över 20 år!) Efter meze - beställ inte varmrätt, men gärna efterrätt och avec.
Fant denne tråden igjen mens eg nyte øl frå Lofoten på den Glade gris i oslo :P Det blei ein meget vellukka fest med 7 forskjellige retter. Akkurat slik eg ville ha det. :) Mat frå kl. 19 til 23 ;D Avslutta med ei lekker kake frå konditoriet på hotellet Minoa. Utgangspunktet nå var å finne ut kva gleder i øl og vin vi kan finne når vi kommer til Kardamili. Her er sikker mykje gode tips på forumet. Men ingenting topper ein julikveld i Katapola med god mat og 35 gjester 😁
Så hyggelig når planlagte ting /feiringer blir vellyket :)
Jeg er ingen øldrikker, men på baren 1866 skulle du finne litt forskjellig øl å nyte.
De satser på mangfold. https://www.facebook.com/1866-beer-bar-573812762673628/?fref=ts