28. Mar 24, 21:54:16


Logg inn med Facebook eller Google!

Kapers

Started by marjana, 12. Jun 13, 01:42:04

Previous topic - Next topic

marjana

12. Jun 13, 01:42:04 Last Edit: 12. Jun 13, 03:06:54 by marjana
Kapers, kapers, kapers!
Jeg måtte jo smake på min kaperfangst denne våren. Kapersen trenger ca 10 dager på salt før den kan skylles og legges i hvit vineddik, og så brukes i salat, og fruktene/bærene kan spises som snacks.
Jeg har vel plukket ca fire-fem liter kapers til nå. Den lille flasken til høyre på bildet rett bak boksen med timian er kapersfruktene. Resten er blomsterknopper.

Og min gode venn Michalis er også helt hekta på kapers, og han har et hemmelig kaperssted i Finikas, og jeg lurte på hvor det er. Så han sa at hvis han fortalte meg det, så var det jo ikke hemmelig lenger! Jeg vet nå likevel hvor det er nå fra noen andre som bor i Finikas, og det er massevis av kaperplanter langs en tørr elv. Det er det samme nesten overalt der det er fjell og murer. Kapersplantene gror rett ut av fjell, og det er mer enn nok til alle!
Glika i zoi

Siste innlegg i forumet

Re: Vårtur - 2018 - Kardamili
by vandrer | Today at 13:50:36
Nå bruker jeg denne tråden din som oppvarming fo...
Re: Kea og Kythnos
by marjana | 26. Mar 24, 21:43:02
Artemis går til/fra Lavrio, Kea, Kythnos, Syros, ...
GRATULERER med dagen !
by Kabi | 25. Mar 24, 12:58:44
Gratulerer med dagen, Hellas !https://www.ekathime...
Re: Artikkel om alle trappene og buegangene i Ano Syros
by marjana | 17. Mar 24, 16:11:38
Ja, jeg har lagt ut mange bilder av hus og buegang...
Re: Hvor skal vi dra i sommer?! Kan dere hjelpe oss?
by Kabi | 14. Mar 24, 11:46:42
Anbefaler varmt den romantiske byen Nafplio på Pe...
Flyttelass til Hellas
by Phillip Lian | 10. Mar 24, 11:52:28
Jeg prøver å bli klok på tollregler, men blir i...
Re: Kalo mina!
by Kabi | 01. Mar 24, 11:06:42
Kalo mina, mars 2024 !167.JPGUtsikt til Poros....
Re: Testing testing ena-thio-tria HER KAN DU TESTE DET DU VIL!
by kaka | 29. Feb 24, 12:43:55
Da prøver jeg igjenFant ikke utav av hva "Us...
Re: Hvor er dette? 1032
by kaka | 27. Feb 24, 20:12:58
Så moro at jeg tok den :) Jeg har vært der i slu...
Re: Kreta chania by hotel nær strand
by hakon57 | 17. Feb 24, 13:52:10
Hei, noen anbefalinger Hotel nær strand chania by...
Re: Alonissos 2024
by Hellasfrelst | 16. Feb 24, 09:02:22
Jeg har heller ikke vært inne på Hellasforum på...
Re: Magiske øyeblikk i Hellas
by fila | 14. Feb 24, 23:29:31
Agios Prokopios ligger 5,7 kilometer fra Naxos by....
Re: Hotel nær Athen International Airport
by Lavendel | 11. Feb 24, 16:33:09
Beklager for utrolig sent svar. Den ferien ble fyl...
Akropolis i Athens historie
by Kabi | 05. Feb 24, 18:58:56
Det er nylig kommet ut en bok som tar for seg Akr...
Re: Nedtellinger og annet småprat om Hellas-ferien
by kaka | 24. Jan 24, 16:06:27
Takk igjen, Kabi! Spennende! I går var jeg innom ...