Skal lage pastitsio,

[Thera]

Jeg skal lage pastitsio nå, etter denne oppskriften: http://godgreskmat.wordpress.com/2010/09/26/pastitsio
Det står \"Bak ved 180 grader i ca 40 min.\", men ikke hvilken rille forma skal stå på. Midterste eller? Og hva er best å smøre forma med?

[samina]

Hei. Sett den midt i ovnen og smør formen med olivenolje

[Thera]

Hei!

Takk for raskt svar:)
Er solsikkeolje ok å bruke istedet for olivenolje?

[samina]

Helst ikke. Solsikkeolje vil gi en annen smak  pastitsioen

[Thera]

Da må jeg i butikken en tur før jeg setter igang. Takk for svar

[Admirala]

Siden det er min oppskrift du skal bruke: Solsikkeolje går bra det også, jeg bruker den oljen jeg har - som regel er det olivenolje, men du kan smøre formen med smør om du så vil det.

I min ovn har jeg formen på nest nederste rille, altså litt under midten, men siden ikke alle ovner er like, får du ta det litt på feelingen. Toppen av pastitsioen skal ha farge, men selvsagt ikke bli brent.

Lykke til, håper du liker resultatet!

[Diddi]

Tusen takk for denne linken :bootyshake:  her er det myyyyye å prøve ut!!

[Thera]

Pastitsioen ble veldig god, Admirala! Takk for at du har lagt ut mange oppskrifter, skal nok prøve flere av dem