Hellstrøm på Alexandros

[Ingrid]

Ja nå har Hellstrøm vært i sin hjemby Moss og \"ryddet opp\" på Alexandros.  :flower:
Han har ihvertfall ryddet opp i menyen slik at det nå skal satses på et mindre antall retter.

http://www.moss-avis.no/nyheter/hellstrom-ryddet-opp-1.5195744

Når programmet kommer på TV står det ikke noe om, men regner med at det blir til høsten.

[brit]

Trodde egentlig at den restauranten gikk veldig bra fra før!
Men jeg må si at Briamen som jeg fikk der var jeg ikke fornøyd med.
Men den var vel laget spesielt til oss som vegetarianere...ikke noe de vanligvis har på menyen.

[Ingrid]

Programmet går førstkommende torsdag på TV3. Skal bli artig å se hvor \"gresk\" Hellstrøm egentlig er...jeg har mine tvil....

[xristina]

Jeg var der å spiste for noen uker siden, og jeg blir jo så trist og lei meg når jeg føler at maten ikke lenger har det greske preget som jeg liker. Når jeg får souvlaki søla ned i saus, så blir jeg \"grinete\"... Men jeg skal ikke slutte å gå dit for det. Får bare presisere at jeg vil ha det \"the greek way\".

Blir spennende å se programmet!

Moss avis i dag: http://www.moss-avis.no/kultur/hellstrom-reddet-manolis-og-alexandros-1.5605777

[Ingrid]

Jeg har vært der 2 ganger i sommer, og er enig med deg, Xristina. Virker som det er samme saus til mange av rettene... da jeg kommenterte det svarte servitøren at det var fordi nordmenn vil ha saus på det meste.... (og det er nok delvis riktig) så jeg bestilte da min rett uten saus til...

Og når det gjelder maten synes jeg noe av det greske særpreget er borte. Moussaka glimrer jo med sitt fravær på menyen :angry8: og den de hadde tidligere var veldig god. Hva er vel en gresk resturant uten moussaka??  :sign6:  Servitøren sa forresten at det hender de har det selv om det ikke står på menyen  :flower:

[xristina]

Nordmenn er jo kjent for å be om saus til alt... Men det er jo greit så lenge man kan vet det.

Vi får bare spørre om hva de har da, som ikke er på menyen... :-)

[Pjokken]

Det brukes kraftige virkemiddler i programmet !!

[kari]

Dette tenkte jeg at jeg skulle få med meg selv om det er finvær i trøndelag i kveld..................... som det har vært helt siden vi kom hjem fra hellas på lørdag.

Kanskje man kan snappe opp noen små kokketips også.

[Marit]

Hvordan var programmet?

[kaka]

Det er første gang jeg har fulgt med på et av disse programmene med Hellstrøm. (Liker ikke tonen i presentasjonssnuttene , så jeg har unngått de)
Programmet ble både litt sterkt, og til tider, rørende.
Hellstrøm ga uttrykk for mye omsorg for  en ganske nedslitt retauranteier(men brukte litt spesielle virkemidler for å understreke sine poenger! slik lenken fra Pjokken viser)

\"Det endte godt på TV\", for å si det slik.
Men når jeg leste hvordan Xristina opplevde maten der for noen uker siden, ble jeg usikker...

[xristina]

Jeg er ingen typisk nordmann og ønsker gresk mat servert som jeg er vant til i Hellas; uten saus. Men jeg vet at den vanlige mannen i gata gjerne vil ha med, så derfor har de nok begynt med det. Men fiskerettene skal visst være kjempegode, og Manolis fortjener besøk!

Programmet ble litt sterkt for meg, så jeg måtte ty til papirlommetørklær... :-)

[Tjorven]

For en gangs skyld viste Hellstrøm seg som en omsorgsfull mann, og uten å høvle over folk med ufin kjefting. Men jeg hoppa litt i stolen av virkemidlene han brukte for å \"vekke\" Manolis, jeg også.
Dette ble mer et sterkt møte med en mann, enn å få en restaurant på beina igjen. Og tårene bare rant.....