Logg inn med Facebook eller Google!

Sopp i Hellas

Started by espeno, 06. Nov 17, 12:59:43

Previous topic - Next topic

espeno

06. Nov 17, 12:59:43 Last Edit: 06. Nov 17, 17:43:56 by espeno
Jeg er ganske opptatt av sopp i Norge, og jeg ser at jeg må lære meg mange nye sopper for å kunne samle matsoppi Hellas. Her har vi for eksempel en luring som se rut som en variant av hvit fluesopp, men jeg tror det er en annen (fluesopp):



Denne med røde rør her derimot tror jeg kanskje er spiselig:



Disse fant jeg 5/10-2016 i nærheten av Exogi på Ithaka.
Espen S. Ore

espeno

06. Nov 17, 13:13:45 #1 Last Edit: 06. Nov 17, 18:18:32 by espeno
Og noen dager senere gikk vi en annen av de virkelig fine turene på Ithaka: Fra Kioni opp til Anogi og ned igjen. Her er først et bilde fra turen ved siden av en gammel sisterne:



Her fant vi to ikke-spiselige sopp, den ene med litt av min tommel over bildet :-) , en Clathrus, kanskje Clathrus ruber:



Og så en som er giftig og selvlysende om natten, en Omphalotus - jeg tror Omphalotus olearius - slike har vi ikke i Norge:



Og så for å gå tilbake til soppene fra noen dager før, fra turen ved Exogi, en kremle - jeg smakte ikke på den siden jeg ikke var på sopptur, men så langt jeg vet,gjelder smakereglen for kremler oeralt - jeg ar sett den beskrevet i soppbøker fra USA også:



Espen S. Ore

kaka

Flott å se på - men, jeg er pysete på sopp jeg ikke er minst 100% sikker på.
Er det vanlig med soppsanking i hellas (som i Norge)?, - mange kjennere å spørre?
KariK

espeno

Jeg har tatt eksamen som soppsakkyndig i Norge. Det betyr ikke at jeg kan greske sopper, men det gir meg et grunnlag for å bruke soppbøker som dekker middelhavsområdet. Jeg har kjøpt to greske soppbøker fra forfatteren, en soppspesialist i Grevena i Nord-Hellas der de også har egen soppfestival. Jeg har også kjøpt en tysk murstein av en soppbok som dekker området og en engelsk. Men jeg vil være forsiktig og ikke begynne å eksperimentere med spiselige hvite fluesopper før jeg vet mer og har vært i kontakt med lokale eksperter på Ithaka - det finnes ihvertfall én og jeg er foreløpig i kontakt med ham på Facebook. Kremler er jeg ikke bekymret for og egentlig ikke rørsopper heller, der kan jeg skille ut ting som er sikkert spiselig. Det er et lite problem - hvis man ikke har tilleggskunnskap - at noen av soppbøkene er konservative på den måten at de beskriver som giftige sopp som strengt tatt er spiselige, som en del risker.
Espen S. Ore

kaka

Det høres ut som du er på ganske så trygg grunn!
KariK

espeno

I januar i år fant vi mye sopp på Ithaka. Den ene dagen plukket vi ikke sopp, vi bare så på og tok bilder. Da fant jeg en sjampinjong (Agaricus campestris - beitesjampinjong) og en parasollsopp (Chlorophyllum rhacodes - rødnende parasollsopp). Parasollsoppen var litt gammel og tørr, mens sjampinjongen var fersk:



Sjampinjong



Parasollsopp

Espen S. Ore

espeno

Noen dager senere (fortsatt januar i år) fant vi *mye* sopp: bleke og hvite piggsopp og kantareller. Nok til et måltid:



Renset sopp
Espen S. Ore

Siste innlegg i forumet

Re: Coronavirus
by JanBe | 29. Jul 21, 21:50:30
Offisielt, engelskspråklig, gresk korona-kart, ne...
Re: Mens vi venter...
by JanBe | 29. Jul 21, 18:14:47
Varmt i Hellas denne uken og med flere steder over...
Re: 200 års revolusjonen
by Kabi | 27. Jul 21, 10:41:26
Selv om jeg ikke skjønner kommentarene, taler bil...
Re: Våger å bestille igjen......
by kaka | 26. Jul 21, 19:57:08
Naxos leverer det, altså. Deilige landsbyer, men ...
Re: Ferger
by Diddi | 24. Jul 21, 21:19:36
Fergen Artemis går hele runden i Kykladene:https:...
Re: Avinors nettside ang. reising fra norske flyplasser i koronatider.
by JanBe | 18. Jul 21, 05:14:12
Beskjeden fra Apollo var at Man kunne sjekke inn v...
Never on a Sunday
by marjana | 17. Jul 21, 15:19:08
Her er Melina Mercouri på you tube:https://www.yo...
Re: Husk skjemaet for å reise med fergene!
by marjana | 15. Jul 21, 22:42:30
https://sea.travel.gov.gr/#/Dette bør være det s...
Kosmos radio
by marjana | 09. Jul 21, 15:34:01
http://live24.gr/radio/generic.jsp?sid=1319https:/...
Re: Hvor lang tid tar det å komme igjennom alle prosedyrer på Athen flyplass?
by marjana | 02. Jul 21, 21:26:49
Her har SAS en "alt på ett sted"-løsni...
Re: Kalo mina 2020-2021
by mouche | 01. Jul 21, 18:41:08
Kalo mina :)Jeg har hørt det er varmt nedover nå...
Re: Sur på SAS
by marjana | 24. Jun 21, 16:03:54
Jeg er fortsatt sur på SAS. Jeg har ikke fått re...
Re: Typisk gresk ???
by marjana | 20. Jun 21, 14:20:22
Kanskje den bare tar gamle Drakma-mynter?...
Sommerens kulturprogram på Syros 2021
by marjana | 19. Jun 21, 16:25:54
Her er sommerens kulturprogram på Syros 2021. Det...
Re: Online fergebilletter
by marjana | 15. Jun 21, 20:33:23
Her er en link til Blue Star-fergene om online bes...