Hellasforum.no

Om Hellas => Mat og drikke => Topic started by: on 01. Jan 70, 01:00:00

Poll
Question: Hva syns du om pita gyros?
Option 1: Utrolig godt votes: 10
Option 2: Helt ok, men ingen favoritt votes: 9
Option 3: Liker det ikke votes: 0
Title: Gyros. mm godt. Men
Post by: Heidrun on 20. Feb 16, 14:07:33
Ja men. Takk for i går forresten. Ja hvorfor skal man på død å pine ha denne pommes fritten / chipsen til når man serverer Gyros. Tror jeg hørte en gang at den faktisk ikke er orginalt i en Gyros. Men putta dit ved senere anledning. Personlig så sier jeg heller ekstra av alt annet, men ingen chips
Så noen synspunkter på noe vi alle er så glade i
Title: Sv: Gyros. mm godt. Men
Post by: Ole on 20. Feb 16, 14:10:53
Jeg syns chipsen er ok og kan være der. :)

(http://kostalexis.com/s/cc_images/cache_2435212647.jpg?t=1367269711)
Title: Sv: Gyros. mm godt. Men
Post by: JohnS on 20. Feb 16, 14:15:20
Jeg synes også chipsen er grei, men greier meg lenge uten "lefsa", hvis ikke den er hjemmelaget og nystekt.  Jeg spiser ikke så ofte gyros, og nesten uten unntak på tallerken (merida) uten lefse.  Synes den er OK som et innslag i en middag hvis vi er minst 4 rundt bordet, og deler alle rettene.
Title: Sv: Gyros. mm godt. Men
Post by: Ole on 20. Feb 16, 14:19:35
Jeg la til en avstemning øverst i tråden. Bare tre svaralternativer, men satser på at det er nok. :)
Title: Sv: Gyros. mm godt. Men
Post by: Anders on 20. Feb 16, 14:26:40
Skikkelig gyros er skikkelig godt :-) Men jeg plukker vel ut tomater og "denslags". Og litt enig med JohnS når det gjelder "lefsen"... jeg syns der bør være der, men samtidig må den være ganske "fersk" og ikke noe som ble produsert i New Zealand for et halvt år siden....
Title: Sv: Gyros. mm godt. Men
Post by: Tjorven on 20. Feb 16, 14:38:07
Spiser ikke gyros så ofte, men den hører liksom med. Veldig greit hvis man er litt sulten, som lunsj eller mellom-måltid, men har aldri spist gyros som middag. Og jeg foretrekker å spise den i lefsa, med alt tilbehør  :)
Title: Sv: Gyros. mm godt. Men
Post by: Anders on 20. Feb 16, 15:05:52
Du vet.... for meg, som noen ganger stiller opp med sånn skikkelig "Hellas-bart", så kan det å spise Gyros være en utfordring man vegrer seg mot :-) Men Giannis på Naxos har iallfall lært meg at Gyros kan være så mangt, ikke bare den der kjapp-kjapp-greien man kjøper "på hjørnet". Tror han må ha en kjenning i en av bakgatene.... :-)
Title: Sv: Gyros. mm godt. Men
Post by: anemos on 20. Feb 16, 15:47:03
Gyros er deilig. Dog aller best med hjemmelaga pitabrød, og uten pommesen. Den hører rett og slett ikke hjemme i en pita gyros etter min mening:)
Title: Sv: Gyros. mm godt. Men
Post by: Anders on 20. Feb 16, 16:43:48
Å jo! :-) Hvis den er skikkelig sprø-frittert, og ikke sånn blaut vassen masse :-)
Title: Sv: Gyros. mm godt. Men
Post by: Admirala on 20. Feb 16, 18:38:02
Etter min smak skal gyros være med kylling, tomat, rødløk og tzatziki og "rød saus", en slags tynn, litt skarp tomatsaus som mange gyrossjapper ikke har. Man kan jo få gyrosen sin akkurat som man vil ha den, bare å velge blandt ingrediensene gyrosmakeren har. Og husk at det uttales jiiros  ;)
Title: Sv: Gyros. mm godt. Men
Post by: Ole on 20. Feb 16, 18:54:45
Jeg tar gyros med 'alt', mens barna dropper løk og eventuelt andre ting de ikke liker. De to siste gangene jeg har laget gyros hjemme har jeg faktisk fått det til ganske bra. Pitabrødene lager jeg selv og steker de i stekepanna. Krydderet er fra Athen.
Title: Sv: Gyros. mm godt. Men
Post by: Vegard on 21. Feb 16, 12:50:55
Leste denne tråden, nå ble jeg fysen på en gyros.
Da vet jeg hva jeg skal ha til lunsj 27.6. Greit med langtidsplanlegging :)
Title: Sv: Gyros. mm godt. Men
Post by: eva1956 on 03. Apr 16, 13:23:45
Da man kjøpte gyros på 70 tallet så var det ikke chips på den og det holt seg til over 90 tallet på Rhodos  før chipsen dukket opp :)
Title: Sv: Gyros. mm godt. Men
Post by: Frynse on 03. Apr 16, 14:37:02
Gyros er nammenam, og en selvfølgelighet for meg noen ganger i løpet av en ferie.
Synes godt det kan være både poteter og andre spesialiteter inni.
For meg er det kjøttet som har frest lenge og vel, godt hjulpet av et krydder som "gjør" gyrosen.
Mye av sjarmen er variantene, både på innhold, smak og stil.

De mest velsmakende fikk jeg i Naoussa og Parikia på Paros.
Sistnevnte hadde bladpersille på.

Tzogias i Lassi på Kefalonia hadde de aller største jeg har vært borti, velsmakende var de også.
Stappmett etterpå.

Gyro-Gyro på Naxos (tidligere Corner) bruker et veldig godt krydder på sine.

Fikk en fæncy-schmæncy (og god) utgave i Fiscardo på Kefalonia.

Utgavene er m.a.o. mange, men de har stort sett til felles at de er veldig gode.
Ble litt fysen på gyros nå.  :)
Title: Sv: Gyros. mm godt. Men
Post by: Runar Solvik on 03. Apr 16, 15:03:44
Favoritten av gyros får jeg servert på 5F på Antiparos. Konge!!  8)
Title: Sv: Gyros. mm godt. Men
Post by: Frynse on 03. Apr 16, 15:15:03
Å ja, den glemte jeg.
Knakande god den også, og kjekke folk som driver stedet.
Alltid trivelig med et "yia zas" fra sjefen når man passerer.