Julhelg

[Ikaros]

Gresk saue- og lammekjøtt er fantastisk godt og det finnes i mange, mange favorittretter!!!
Men pinnekjøtt fikser de ikke........!

[TOMS]

Set var kanskje ein ide å ta med i kofferten til sommeren 🤪

[mouche]

I fjor vinter spiste vi faktisk pinnekjøtt av lam fra Lyngealpeme på Kreta, men de var medbrakt av gode venner som bor nordpå (i Norge!).

[Ikaros]

Pinnekjøtt er med i kofferten hver vinter! De grekerne som har smakt det liker det veldig godt, og kaller det for "Vikingemat"! 
Kålrabi har jeg ikke funnet, men stappe av en blanding av knutekål, sellerirot, gulrot og søtpotet fungerer utmerket!!!