Logg inn med Facebook eller Google!

Gresk blåmuggost

Started by Heidrun, 09. Nov 17, 14:11:02

Previous topic - Next topic

Heidrun

Finnes dette, og helst på Kreta. Kanke erindre å ha sett slike oster der.
Yamas til livet og til

mouche

Joda, finnes mange steder og kjøper det regelmessig. I det store og hele er det fantasktisk mange gode oster på Kreta!

marjana

Her på Syros er det blåmuggost å få på supermarkedene, men de er ikke greske, men gjerne danske. Lager de gresk blåmuggost på Kreta?
Glika i zoi

mouche

Om de er laget lokalt, eller ikke, vet jeg faktisk ikke. Har aldri tenkt på å spørre, men finnes mange typer og gode er de, ikke minst i kombinasjon med frukt og et lite glass med noe godt i.

Admirala

Har aldri sett gresk blåmuggost på supermarkeder i Hellas, men dansk, fransk og engelsk. På ostebutikker har jeg kjøpt blåmuggost i løs vekt, men ikke spurt hvor den kommer fra. Har aldri hørt eller lest om gresk blåmuggost, på tross av at jeg følger svært mange greske matbloggere, matblader etc på nett, men jeg kan jo likevel ikke utelukke at det finnes.
What is beautiful is good and who is good will soon be beautiful. (Sappho)

http://www.visitnafplio.net
http://godgreskmat.wordpress.com

marjana

Jeg var nettopp ute i markedsgata her i Ermoupolis, og var innom butikken som selger alt mulig tradisjonelt gresk av ost, pølser, oliven, kapers, krydder og urter, vin og ouzo og alt mulig annet gresk. Men de har ikke blåmuggost.

Jeg spurte eieren, Kostas, om det lages gresk blåmuggost, og han sa neppe, men kanskje i veldig liten målestokk.
Ikke på Kreta, men muligens i Makedonia. Han hadde vært på en matmesse der det hadde det vært blåmuggost, men det er antageligvis en veldig liten lokal produsent som produserer det.
Kostas sa at det er Danmark som er en av de største produsentene for blåmuggost, og det er vel derfor jeg alltid får dansk blåmuggost på supermarkedene her.

Bildene er fra Kostas sin butikk.
Glika i zoi

Heidrun

Får ta en romjulsdag å titte rundt i diverse butikker etter litt blåmuggost på Kreta evt
Yamas til livet og til

mouche

Vi har kjøpt det på Synka (tidligere Inka) i Souda såvel som i Kalyves, og også på Pear Tree i Almyrida og hos Kostas i Plaka, men ostens opphave har jeg aldri sjekket, eller tenkt på.

Siste innlegg i forumet

Re: Vårtur - 2018 - Kardamili
by vandrer | Today at 13:50:36
Nå bruker jeg denne tråden din som oppvarming fo...
Re: Kea og Kythnos
by marjana | 26. Mar 24, 21:43:02
Artemis går til/fra Lavrio, Kea, Kythnos, Syros, ...
GRATULERER med dagen !
by Kabi | 25. Mar 24, 12:58:44
Gratulerer med dagen, Hellas !https://www.ekathime...
Re: Artikkel om alle trappene og buegangene i Ano Syros
by marjana | 17. Mar 24, 16:11:38
Ja, jeg har lagt ut mange bilder av hus og buegang...
Re: Hvor skal vi dra i sommer?! Kan dere hjelpe oss?
by Kabi | 14. Mar 24, 11:46:42
Anbefaler varmt den romantiske byen Nafplio på Pe...
Flyttelass til Hellas
by Phillip Lian | 10. Mar 24, 11:52:28
Jeg prøver å bli klok på tollregler, men blir i...
Re: Kalo mina!
by Kabi | 01. Mar 24, 11:06:42
Kalo mina, mars 2024 !167.JPGUtsikt til Poros....
Re: Testing testing ena-thio-tria HER KAN DU TESTE DET DU VIL!
by kaka | 29. Feb 24, 12:43:55
Da prøver jeg igjenFant ikke utav av hva "Us...
Re: Hvor er dette? 1032
by kaka | 27. Feb 24, 20:12:58
Så moro at jeg tok den :) Jeg har vært der i slu...
Re: Kreta chania by hotel nær strand
by hakon57 | 17. Feb 24, 13:52:10
Hei, noen anbefalinger Hotel nær strand chania by...
Re: Alonissos 2024
by Hellasfrelst | 16. Feb 24, 09:02:22
Jeg har heller ikke vært inne på Hellasforum på...
Re: Magiske øyeblikk i Hellas
by fila | 14. Feb 24, 23:29:31
Agios Prokopios ligger 5,7 kilometer fra Naxos by....
Re: Hotel nær Athen International Airport
by Lavendel | 11. Feb 24, 16:33:09
Beklager for utrolig sent svar. Den ferien ble fyl...
Akropolis i Athens historie
by Kabi | 05. Feb 24, 18:58:56
Det er nylig kommet ut en bok som tar for seg Akr...
Re: Nedtellinger og annet småprat om Hellas-ferien
by kaka | 24. Jan 24, 16:06:27
Takk igjen, Kabi! Spennende! I går var jeg innom ...